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Documentación Clave para Traspasar tu Restaurante en Palma de Mallorca: Qué Exigen Hoy Compradores e Inversores

4 agosto
Documentación Clave para Traspasar tu Restaurante en Palma de Mallorca: Qué Exigen Hoy Compradores e Inversores

Documentación Clave para Traspasar tu Restaurante en Palma de Mallorca: Qué Exigen Hoy Compradores e Inversores

Uno de los mayores frenos al cerrar un traspaso en Palma de Mallorca no es el precio, ni la ubicación, ni siquiera la competencia. Es la falta de documentación preparada y actualizada.

Cada vez más inversores exigen conocer al detalle el estado legal, fiscal y operativo del negocio antes de firmar. Si estás pensando en vender tu restaurante, lo ideal es anticiparte a estas exigencias para evitar bloqueos, renegociaciones o pérdidas de confianza.

Estas son las documentaciones imprescindibles que deberías tener en regla para garantizar una operación limpia y ágil en 2025:

1. Licencia de apertura y actividad

La primera barrera que muchos compradores encuentran es la falta de licencia vigente o adaptada a la normativa actual. Este documento debe coincidir con el uso real del local (bar, cafetería, restaurante, etc.).

2. Contrato de alquiler con cláusula de traspaso

El contrato de arrendamiento debe estar vigente, sin cláusulas restrictivas, y permitir explícitamente el traspaso del negocio. Si no es así, tendrás que renegociarlo con el arrendador antes de iniciar la venta.

3. Estado financiero transparente

Muchos compradores interesados pedirán las cuentas de los últimos 12 a 24 meses. Tener los balances, ingresos, facturación y gastos bien presentados es clave para demostrar la viabilidad del negocio.

4. Certificado energético y revisiones técnicas

En 2025, estos documentos no son opcionales. Tener el certificado energético en regla, así como los informes de instalaciones (eléctrica, gas, aire acondicionado), aporta seguridad jurídica.

5. Inventario y relación de activos

Listado completo de mobiliario, maquinaria, electrodomésticos y elementos decorativos incluidos en el traspaso. También puedes adjuntar los contratos vigentes con proveedores.

¿Cómo evitar bloqueos en el proceso?

Contar con todo esto te ahorrará semanas de idas y venidas legales y generará más confianza en el comprador. Y si no sabes cómo reunir o actualizar esta información, lo mejor es apoyarte en un profesional especializado.

???? Si además quieres conocer los aspectos legales más delicados del proceso, no te pierdas este artículo relacionado:
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En Inmo Olaya te acompañamos en cada fase del traspaso para que puedas cerrar la venta con seguridad y transparencia.

Traspaso Restaurante en Palma de Mallorca

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