1. Licencia de Bar o Restaurante (C3)

Características:

• Permite cocinar en el local con extracción de humos.
• Se pueden servir bebidas alcohólicas sin necesidad de acompañarlas con comida.
• Es la licencia más solicitada para restaurantes, bares y cafeterías con cocina.

¿Por qué es tan demandada?

• Flexibilidad para ofrecer diferentes tipos de menús.
• Mayor rentabilidad al permitir la venta de bebidas alcohólicas.
• Amplia oferta de locales con esta licencia en traspaso.

2. Licencia de Bar Sin Cocina (C2)

Características:

• Se permite servir comidas preparadas sin necesidad de cocina propia.
• Venta de bebidas alcohólicas permitida, pero con restricciones en horario.
• Ideal para bares de copas, cafeterías y locales de tapas frías.

Ventajas:

• Menor inversión en equipamiento y obras.
• Más facilidad para obtener el permiso.
• Costes operativos más bajos.

3. Licencia de Degustación

Características:

• No permite cocina con extracción de humos.
• Se pueden vender y consumir productos elaborados fuera del establecimiento.
• No autoriza la venta de bebidas alcohólicas.

Ventajas:

• Permite diversificar la oferta de un negocio sin grandes inversiones.
• Ideal para negocios con producción propia de pan o pastelería.

Conclusión

Las licencias de hostelería en Barcelona varían en requisitos y beneficios, por lo que es fundamental elegir la adecuada para tu negocio. Si estás buscando un traspaso de locales comerciales en Barcelona, contar con la licencia correcta puede marcar la diferencia entre el éxito y la burocracia interminable.

En Inmo Olaya, somos especialistas en traspasos y te ayudamos a encontrar el local con la licencia que mejor se adapte a tu proyecto. ¡Contáctanos y te asesoramos en todo el proceso!