Errores Comunes al Cerrar un Traspaso de Restaurante en Palma de Mallorca (y Cómo Evitarlos)

Cuando un emprendedor se enfrenta al proceso de adquirir un restaurante mediante traspaso, suele centrarse únicamente en los aspectos visibles: ubicación, decoración, maquinaria o clientela. Sin embargo, los errores en la negociación y cierre del traspaso de restaurantes en Palma de Mallorca pueden costar caro, incluso hacer fracasar un proyecto prometedor.

En Palma de Mallorca, donde el mercado de bares y restaurantes es especialmente competitivo, entender qué no hacer es casi tan importante como saber qué pasos seguir.

Principales errores al cerrar un traspaso de restaurante

No revisar a fondo la documentación

Licencias, contratos de alquiler, deudas pendientes, empleados... Muchas veces, la emoción por adquirir el local ideal lleva a pasar por alto estos detalles. Antes de firmar, asegúrate de que todo esté en regla.

Negociar sin información suficiente

¿Sabes por qué se traspasa realmente ese restaurante? ¿Cuáles son los ingresos reales? ¿Hay competencia directa en la misma calle? Negociar sin datos objetivos es un riesgo innecesario.

No contemplar una cláusula de no competencia

Imagina traspasar un local y que el anterior dueño abra uno igual en la misma zona semanas después. Protégete con una cláusula que lo impida durante un tiempo y en un radio determinado.

Fijarse solo en el precio

El traspaso más barato no siempre es el mejor. A veces es preferible pagar un poco más por un local en una zona consolidada o con licencia en regla.

Evita errores y negocia con estrategia

La clave está en preparar la operación con antelación, contar con asesoría especializada y conocer el proceso en profundidad. Si estás pensando en dar este paso próximamente, te recomendamos leer nuestra guía sobre consejos para negociar un traspaso exitoso, donde profundizamos en estrategias que han ayudado a muchos compradores a tomar decisiones acertadas.